ABOUT
吉川農園について【金沢市大野町で金沢のブランド野菜を栽培しています。日本海のすぐそばにある農園で迎えるサンセットは自慢の眺望。最高のサンセットファームです。金沢の風土で育まれた美味しい農産物をお届けします】
当農園の作るさつまいも「五郎島金時（ごろうじまきんとき）」 は、さつまいもの日本一を決める大会「さつまいもサミット」において、2022年『ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー』に選出されました。 近年、冬場（12月～１月）に出荷を行う、金沢だいこん「冬作だいこん」にも力を入れています。ハウス栽培で葉が付いた状態での出荷スタイルに取り組み、年々需要が増える中、大根の名称を「金沢だいこん葉付き」に一新。栽培を手掛けるだけでなく、丹精込めて仕上げた農産物のブランド化や産地の持続化に向けた活動に精力的に取り組んでいます。
message【代表（吉川康信）メッセージ】
「沢山の方に金沢のおいしい野菜を届けたい」そんな思いでこの道に入り、約30年が経ちました。 園主・康信は７代目。吉川農園の歴史は長く、天保14年に創業したこの農園も今年で創業182年を迎えます。 現状に満足せず、地域の方に愛される農園づくりをこれからも目指していきます。 どうぞよろしくお願いします。
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